링곤베리 효능
링곤베리는 우리나라에서는 익숙한 과일은 아니지만 요즘 젊은 여성분들을 중심으로 많은 관심을 받고 있는것 같습니다.
핀란드 등 북유럽 쪽에서는 오래전부터 먹어왔던 장수식품이자 다이어트 효과로 이미 널리 알려져 있습니다.
원산지는 북부 유라시아 대룩 및 북미 쪽에서 생산되며 인공재배가 불가능하여 야생에서 직접 채취한다고 하네요.
우리나라에서 구할 수 있는것도 대부분 항공으로 직수입되어 오는것들이라고 합니다.
링곤베리 효능은 이미 핀란드 사람들의 장수비결로 널리 알려져 있을 뿐아니라,
약간 시큼한 맛을 가지고 있으며 레스베라트롤, 단백질, 무기질, 오메가 성분들이 풍부하다고 합니다.
이에 대해서 하나씩 알아보면,
첫번째, 많은 여성분들이 관심가지고 계시는 다이어트 관련 효능입니다.
이와 관련된 하버대학교의 동물실험 연구결과가 있는데요.
평소보다 3배정도 많은 양의 먹이를 주면서 링곤베리를 함께 먹였을때
기존과 체중의 변화가 거의 없다는 결과가 나왔다고 합니다.
고지방 음식을 먹을때 레스베라트롤 성분이 들어있는 링곤베리와 함께 먹게되면,
체지방이 쌓이는것을 막아주어 비만 및 뱃살이 생기는 것을 피할 수 있습니다.
두번째, 장수유전자를 활성화 시킨다!
오래전부터 핀란드, 스웨덴등 북유럽쪽에서는 자주 식탁에 오르는 음식으로,
무엇보다 우리몸속에서 세포노화를 억제하는 시루트인 유전자를 활성화시켜줍니다.
이를 통해서 우리는 세포를 노화되는것을 막고 몸의 대사량을 늘려준다고 합니다.
요즘 같은 100시대에 건강하게 사는건 정말 행복 그 자체가 아닐까 싶네요.
세번째, 혈당 및 혈관 건강
영양학적으로도 뛰어나지만 다른 음식들과 함께 먹을었을때
혈당 상승을 저지방식을 먹는 수준과 비슷하게 만들어 준다고 합니다.
또한 혈전이 생기게 하는 물질의 분비를 감소시켜 주기 때문에
동맥경화 등의 혈관질환을 예방하고 혈액순환에 좋다고 합니다.
네번째, 프로안토시아딘의 환상적인 항산화 효과!
링곤베리 안에 들어있는 프로안토시아딘 성분은 항상화로 잘알려진 폴리페놀의 한가지인데요.
비타민 C의 20배, E의 50배 가량의 항상화 효과를 가지고 있다고 합니다.
다섯번째, 항암효과에 굿!!
레스베라트롤 성분은 암 원인 방지에도 도움이 된다고 하는데요.
우리몸의 정상적인 세포들이 암세포로 바뀌는것과 증식하는것을 막아주는 역할을 한다고 합니다.
또한 궁금해 하실것 같아서 레스테라트롤 성분이 들어있는 과일을 찾아봤는데요
블루베리, 크랜베리, 오디 등에도 들어 있다고 합니다.
북유럽쪽에서는 자주 먹을 뿐아니라 잼, 스무디, 죽 등 다양한 형태로 먹는다고 하는데요.
우리날 인터넷 상에 있는 링곤베리 파는곳 몇군데 둘러보니
대부분 분말 형태로 팔고 있으며 다이어트 용으로 유산균 처럼 식사 때 한포씩 먹을수 있게 포장해 놓은것도 있네요.
어짜피 원산지는 북유럽 쪽이다 보니 유럽직구를 통해서 사는것도 한방법이 아닐까 싶습니다.
하루섭취량은 1~2 티스푼 정도로 약 2g정도가 적당하고 하다고 합니다.
링곤베리 분말은 우리가 흔히 접하는 아로니아, 모링가 분말과 같은 형태로 색감이 참 좋은것 같습니다.
먹는법은 일반적으로 요거트와 바나나 등과 함께 스무드로 만들어 먹어도 좋고,
샐러드에 뿌려먹거나 우유와 함께 타서 마실 수 있습니다.
여기까지 링곤베리 효능 5가지에 대한 이야기였습니다.
행복한 하루 되시길 바라며 이만 글을 마치겠습니다~~