남녀노소 누구에게나 좋은 흑임자 효능!!


어느덧 2016년도 수능이 다가오고 날씨도 추워지면서 건강 관리에도 관심이 높아져 가고 있습니다.


그래서 오늘은 어린이, 학생들과 어르신들께 좋은 흑임자 효능에 대해서 알아보려고 합니다.



예로부터 중국에서는 대표적인 불로장생 음식으로 알려져있죠.


또한 신라시대 화랑들의 밥상에도 올라갔다고 전해지며 현재도 꾸준히 사랑받고 있습니다.



검은깨라고도 불리는 흑임자 효능 대표적인 것 4가지를 정리해보았는데요.


하나씩 살펴보고 다양하게 먹는방법에 대해서도 알아보겠습니다.



첫번째 흑임자 효능 - 뇌건강에 굿!!


검은깨에는 레시틴 성분이 풍부해 수험생 및 성장기 어린이 그리고 치매예방에도 좋습니다.


레시틴은 뇌의 신호전달 역할을 하는 아세틸콜린의 합성을 도와 뇌건강, 집중력에 도움이 됩니다.





수능 시즌이라 그런지 신문에서 레시틴 성분이 들어간 건강기능식품도 자주 눈에 띄는것 같네요^^; 


성장기 어린이들과 수험생 및 공시생등 뇌를 많이 쓰는 사람들에게도 좋고, 나이 많으신 분들의 치매예방에도 좋다고 합니다.






두번째 - 새치 및 탈모 예방

 흑임자 효능 중 대표적인 효과가 바로 케라틴 성분에 의한 새치 및 탈모 예방입니다.


한방에서는 피가 잘 안돌고 간 및 신장의 기능이 약해지면 모발 건강이 안좋다고 하는데요.



검은깨는 우리몸의 혈액순환에 좋을 뿐아니라 신장을 튼튼하게 해주어 새치 예방에 좋습니다.


뿐아니라 검은깨에는 케라틴 성분이 풍부한데요 

 


케라틴 성분 탈모 관련 샴푸 등에 꼭 들어가 있는 성분으로 잘알려져 있죠.


이는 머리카락 생성에 관련된 단백질로 두피를 건강하게 하고 윤기나는 머리카락을 만들어 줍니다.



셋째 - 뼈건강


성장기 어린이의 뼈 성장에도 좋지만 어르신들의 골다공증에도 좋다고 하죠.


흑임자에는 칼슘과 인이 들어있어 우리 몸의 뼈 건강에 좋을뿐 아니라


필수 지방산과 아미노산도 풍부하여 노인뿐 아니라 환자분들에게도 좋습니다.



넷째 - 피부 미용과 노화방지 


흑임자에 들어있는 비타민B,E 및 식물성지방은 피부에 좋을 뿐 아니라 


콜레스테롤을 낮춰주어 혈관질환을 예방하여 피부와 혈관 건강도 챙길수 있습니다.


또한 변비에도 좋다고 합니다^^



흑임자 효능에 이어서 먹는법도 간단히 알아보면,


주로 죽으로 많이 만들어 먹거나 믹서기를 이용해서 우유 등과 함께 갈아마시는데요.



저같은 경우는 위의 2장의 사진처럼 일반적인 반찬에다가 그냥 깨말고


흑임자를 넣어서 조금씩 꾸준히 먹는것도 좋은것 같습니다.



뿐 아니라 경단과 도넛, 샐러드에 뿌려 먹기에도 좋습니다.


그리고 집에서 식사준비 할 때 쌀과 섞어서 밥으로 먹기도 합니다.


국산 검은깨의 가격은 그렇게 착하진 500g짜리 한봉지면 오래동안 먹을수있는것 같습니다.




마지막 이미지에는 흑임자 효능에 대해 요점만 간단히 적어봤습니다.


점점 추워지는만큼 건강에 유의하시길 바라며 이만 마치겠습니다^^




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